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誤區一:如果我堅持吃低脂肪的食品我就能減輕體重。

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肥胖者多忌諱含脂肪食品,一些害怕變胖者也樹脂肪食品為大敵。

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奶制品含鈣豐富,對骨骼健康生長很有幫助,也能預防骨質疏松。對營養學稍有了解的人還知道,補充富含鈣的食品能預防血壓的升高,對預防心血管疾病很有好處。可是,如果說奶制品和鈣還具有減肥的功效,你會相信嗎?

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最近的一項研究表明,人們在電影院、節日宴會和家裏吃低脂肪的點心時,總共會比吃普通的食品時攝入平均多出28%的熱量。“肥胖的人群甚至可以多出45%。”美國布賴恩·萬辛克博士在他的新書《欠考慮的飲食:為什麽我們比自己想的要吃得多》裏這樣寫道。

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吃脂肪太多會導致肥胖,這是盡人皆知的。然而,據美國有關部門調查,不吃脂肪也可導致肥胖。
 

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 妙齡少女對自己的體形十分敏感,為此許多少女每餐總是盡量少吃,還特別忌食富含脂肪的食品。其實,適當進食脂肪不僅有助于少女的健美,而且對少女的身體健康大有裨益。

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一提到油脂食品,不免有人憂心忡忡,由高熱量,肥胖及膽固醇等名詞聯想開來,能羅列出諸如高血壓、心髒病、腦梗塞、老年癡呆等揮之不去的惡魔。但事實上,食用油脂食品時只要講究適度平衡,對身體不僅有益,而且是必不可少的。

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單純性的肥胖,或者因內分泌失調和代謝不正常所引起的肥胖,除了要攝取含有豐富食物纖維的根莖類、葉菜、芽菜、水果及全谷類外,還必須補充可以幫助燃燒脂肪的各種蛋白質、泛酸、維生素E、碘及植物油、鉀等。以下就針對各種有益于瘦身的營養素做簡單的說明。

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非疾病所致的身體發胖,也就是單純性肥胖症通常是因食物熱量過剩形成的,故控制飲食是減肥的必要手段。控制飲食最重要的方法是減少每天油脂和糖類的攝取量,但蛋白質、維生素和微量元素不能減。

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 你還認為只吃蔬菜和水果就能瘦下來?這種觀點已經OUT了!想要健康的瘦身,還需要補充優質的蛋白質。蛋白質不僅能幫助你的身體消耗跟多的熱,燃燒更多的脂肪,更是塑造肌肉的關鍵營養元素。

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